岗位职责：

1、负责公司高层领导及重要来访客人的接待用餐； 

2、根据用餐人员情况拟定合适的菜单或给出建议；

3、负责食材的处理、摆盘、烹饪，能独立按照标准完成操作流程；

4、负责生熟食品存放及食品的新鲜度存放管控工作，和食品成本把控； 

5、负责厨房整体的运营/保养管理、卫生管理； 

6、负责会所内的家禽喂饲和蔬菜养护工作

7、配合完成领导交办的其他任务。

岗位要求：

1、35-50岁，要求住宿，优秀者可以放宽条件；

2、服从上级安排，持有餐饮业健康证上岗，要求会讲粤语；

3、具有5年以上工作经验、并可独立完成10人左右的宴席，主要是粤菜、客家菜、家常菜；

4、责任心强、爱干净，作风干练，人品端正，吃苦耐劳，踏实肯干，为人热情周到。